Kuchenspende für den Gemeindebazar

In dem Thread "Meine Säge kennt ..." habe ich Euch einen Schlafwandler gezeigt.
Er wird zwischen 8 und 9 Uhr zusammen mit diesem Kuchen abgeholt, den ich gestern gebacken habe.



Zutaten für den Eierlikörkuchen:
4 Eier
200 gr. Zucker
1 Pä. Vanillezucker
200 ml Öl (neutral)
200 ml Eierlikör
200 gr. Mehl
1 Pä. Backpulver
Puderzucker

- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Form einfetten.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Dann das Öl und den Eierlikör unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eierlikörmasse rühren.
- Teig in die Form füllen und ca. 50-60 Min. backen.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Mmmmhhh... lecker! Ich liebe Eierlikörkuchen!

Da kriege ich doch schlagartig Hunger
Danke für das geniale Rezept

toll, wird morgen ausprobiert, muß bloß noch den Eierlikör kaufen.

Anna, vielen Dank für Dein leckeres Rezept !!

Gut, daß mein Mann dieses wunderschönen Kuchen nicht sieht, denn .......... mehr brauch ich nicht sagen

Da hast Du wirklich einen ganz tollen Beitrag für diesen Basar geleistet - finde das ganz super von Dir !!

Lieben Gruß Renate

lecker, lecker!

Ha da hab ich das selbe Rezept und das ist einfach einfach.
Der gelingt mir immer und bleibt auch schön saftig.

Lecker, lecker!

Ich glaube, den Kuchen backe ich zu Ostern. Danke für das Rezept.